Ripreso il possesso della tastiera, proseguo nella pubblicazione delle ricette in "omaggio" alle persone care che fanno parte della mia quotidianità. Dopo gli spaghetti Kibbutz di papà e la mitica torta Scacciapensieri di Michele, oggi vorrei parlarvi di un piatto di origine Araba...gustoso...e porco...molto porco !!
"Cucinare è il mio modo di comunicare, il mio strumento di creatività, è tutto il mio essere ricco di spontaneità..." Alessandro Borghese
mercoledì 27 febbraio 2013
Sweet Memory
Ciaoooooo !!!!!! Mi presento sono Giulia e rubo la
scena solo per un Post a papà !!!!!!!!!!!
Come è vero che la cucina è un affare di famiglia,……. mi ci sono cimentata anche io!
Da piccola facevo biscotti con mamma e, quando possibile, aiutavo le nonne a cucinare.
Oggi voglio raccontarvi la ricetta che più mi rappresenta ……..Sweet Memory………… ovvero Cupcake !!
Come è vero che la cucina è un affare di famiglia,……. mi ci sono cimentata anche io!
Da piccola facevo biscotti con mamma e, quando possibile, aiutavo le nonne a cucinare.
Oggi voglio raccontarvi la ricetta che più mi rappresenta ……..Sweet Memory………… ovvero Cupcake !!
martedì 26 febbraio 2013
Scacciapensieri
Dai lo so !! E' perfettamente inutile negarlo!! Scagli la prima pietra chi, in un momento di sconforto, non ha mai affondato il cucchiaio in un vaso di "Nutella"!!! Qui andiamo oltre !! E l'oltre l'ha raggiunto Michele, un amicone che non si è accontentato del cucchiaio !!
Kibbutz
Sorrido mentre scrivo il titolo. Kibbutz ?? ....un termine di famiglia! Si, una parola così strana per definire uno dei piatti più semplici della cucina mediterranea, che il mio papà Antonio ha inventato per sorprendere con simpatia i suoi ospiti.
domenica 24 febbraio 2013
Una cena gustosa
Lo spirito del blog non e' solo quello di proporre le mie ricette, ma anche di proporvi suggerimenti sul dove trascorre una bella serata all'insegna del mangiare bene, del bere buono e naturalmente.....della compagnia.
sabato 23 febbraio 2013
La mia prima ricetta
La mia prima ricetta non può che essere un omaggio alla mia piccola grande Giulia (mia figlia).
Un sabato le chiesi cosa avrebbe voluto mangiare l'indomani...Domenica. Lei, senza battere ciglio mi rispose: "GALLETTO!!".
Un sabato le chiesi cosa avrebbe voluto mangiare l'indomani...Domenica. Lei, senza battere ciglio mi rispose: "GALLETTO!!".
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