Ho scritto di Primi e di Secondi, di Dolci e di Liquori...ma di contorni ? Mmmmm non ricordo !
"Cucinare è il mio modo di comunicare, il mio strumento di creatività, è tutto il mio essere ricco di spontaneità..." Alessandro Borghese
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lunedì 26 gennaio 2015
Accompagniamo ? Accompagniamo !! - Parte 1 -
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domenica 19 maggio 2013
Astice o non Astice...questo è il problema !
Si, è un problema ! Perchè lo spaghetto di per se è bastardo....se poi lo fai ben condito...apriti cielo !
Arrotoli e schizzi, arrotoli e schizzi.....
sabato 2 marzo 2013
Gnocchetti gustosi del Pescatore
Vorrei continuare con i post dedicati al pesce, perchè si dice sempre che cucinarlo non sia semplice e pertanto molti lo snobbano. Io credo che nulla sia semplice da cucinare, ma se proviamo a farlo con piatti facili e gustosi, tutto sarà molto più divertente.
Branzino al Cartoccio
Arriva una di quelle tante sere in cui, rientrando dal lavoro verso casa, pensi a cosa fare da mangiare. Non hai molta voglia di spedallere ma al tempo stesso hai fame....e non sai di cosa.
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